厨房油烟管道内壁使用久了会积满油污，如果不进行清洗会导致除烟效果降低，影响油烟机、油烟管道的使用，而且极易发生火灾。这时候就需要对管道进行清洗，才能让管道发挥它原来的功能。那么，厨房油烟管道清洗方法是什么呢?
1、拆卸法：
此方法是彻底、清洁效果佳的清洁方式，但施工难度大，需要工人量也多，同时费用也相对较高。油烟管道清洗方案是：技术人员根据油烟管道清洗实际情况，测算出每隔一定距离拆卸一节油烟管道并向两个方向延伸清洁，以确保清洁彻底，保证清洁的质量。
2、开孔法：
此方法较拆卸法而言相对容易，费用相对较低，但清洁效果也相对有一定差距。具体方法是：由技术人员测算出需要开孔的间隔距离、开孔位置、大小和数量，通过这些孔对油烟管道内进行油烟管道清洗。后对每个孔进行密封处理。
3、机械设备法：
此方法容易操作、难度小、工作量小、费用低的油烟管道清洗方式。具体的方法是：向油烟管道内喷洒化油剂后，用可以伸入油烟管道内长达30米的电动软轴刷和气动软轴刷对油烟管道内壁进行清洁。
使用大型油烟机的时候要保持厨房内的空气畅通流畅,防止厨房内的空气形成负压,保证油烟机的抽吸能力;为避免噪音或振动过大、滴油、漏油等情况的发生,应定时对大型油烟机进行清洗,以免电机、涡轮及油烟机内表粘油过多，发生危险。
为了避免油烟机噪音震动过大、滴油、漏油等情况的发生，我们应定期对油烟机进行清洗，以免电机、涡轮及抽油烟机内表粘油过多，在使用油烟机的时候要保持厨房内的空气流通，这样能防止厨房内的空气形成负压，保证油烟机的抽吸能力。
大型油烟机清洗时好要找人员 ，因为油烟机在运行时电机转速非常高，因此对动平衡要求非常高，消费者不要擅自拆开油烟机进行清洗，应该让人员进行清洗，否则很容易烧毁油烟机。
大型油烟机清洗时常用的高压清洗机、机器人清洗机等设备，小工具有铁桶、螺丝刀一字、螺丝刀十字、铲刀、钢丝球、钳子、胶皮手套、抹布 等等。清洗时根据油垢的分布和浓度采用特殊的配方，一般由渗透剂、溶胀剂、软化剂和乳化剂组成。渗透剂携带其他组分进入油垢里层，溶胀剂使变性油垢发生溶胀甚至溶解，软化剂使之由硬变软，便于擦去；乳化剂则使溶胀软化的油垢成为胶末并乳化成液态，这样清洗就很方便。